Рубрика: Полезные напитки

Как приготовить квас из фруктов и ягод: простые рецепты

Пятница, 09 Март 2012

Как приготовить квас из фруктов и ягод: простые рецептыКак приготовить квас из хлеба по старинным рецептам и более простыми способами в современных малогабаритных квартирах мы научились. Сегодня мы научимся, как приготовить квас из ягод и фруктов.

В предыдущих статьях мы рассматривали только хлебные квасы. Наряду с хлебными квасами на Руси издавна готовили в больших количествах фруктово-ягодные квасы. Такие же квасы готовили и в европейских странах, но они отличались более высоким содержанием алкоголя (3-6 процентов в Европе, 1-3 процента в России). Для того чтобы приготовить квас, сбраживали не только чистые соки, но и сами плоды. Большой популярностью в то время пользовались квасы из свежих груш, яблок, сливы, брусники, изюма, клюквы, малины.

Очень полезен для здоровья хлебный квас, но у него есть один недостаток: не рекомендуется его употреблять тем, кто хочет избавиться от излишней полноты. Тем, кто хочет похудеть, как раз подойдет фруктово-ягодный квас, который обладает теми же свойствами, что и хлебный квас, и в то же время он более полезен, чем хлебный квас, т.к. фрукты и ягоды насыщают квас различными витаминами, органическими кислотами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Во – вторых, фруктово-ягодный квас очень разнообразен, поскольку его можно приготовить из любых фруктов и ягод, выращиваемых на вашем приусадебном участке или огороде. К тому же приготовить квас из фруктов и ягод очень просто. Технология приготовления кваса практически не отличается от технологии приготовления хлебного кваса. (ещё…)

Хлебный квас: простые рецепты домашнего кваса

Среда, 07 Март 2012

Хлебный квас: простые рецепты домашнего квасаХлебный квас можно приготовить по рецептам, приведенным в статье «Как приготовить квас или старые рецепты русского кваса». Здесь речь пойдет о более простых рецептах приготовления хлебного кваса.

Для приготовления настоящего хлебного кваса, как следует из предыдущей статьи о квасе, требуется солод, специальное оборудование, определенная технология и время. А как быть жителям малогабаритных городских квартир, у которых отсутствует ледник и даже простенький погреб. Что же им отказаться от этого замечательного тонизирующего, жаждоутоляющего и полезного по всем статьям для здоровья человека напитка? В связи с тем, что не каждому по силам приготовить квас по старинным рецептам, в этой статье я приведу несколько рецептов приготовления хлебного кваса в домашних условиях по упрощенной технологии без использования солода и применения специального оборудования. (ещё…)

Как приготовить квас или старые рецепты русского кваса

Суббота, 03 Март 2012

Как приготовить квас или старые рецепты русского квасаКак приготовить квас – вкусный, терпкий, кислый, кисло-сладкий или сладкий для здорового питания? Я попытался в этой статье собрать старинные рецепты как приготовить квас в домашних условиях.

О полезных и целебных свойствах кваса я писал в статье «Польза кваса – любимого напитка наших прабабушек.» Не всякий квас, который мы покупаем в магазинах полезен для здоровья. Так купленный в магазине квас содержит различные добавки синтетического происхождения: вкусовые добавки, подсластители, консерванты и еще всякие гадости, которые в лучшем случае делают квас бесполезным, а в худшем случае вредным для здоровья. Производители кваса и рады бы отказаться от этих вредных добавок, но тогда они значительно потеряли бы в прибыли, в связи с тем, что значительно выросла бы себестоимость кваса, а также возросли бы убытки из-за сокращения сроков реализации напитка. Поэтому хороший хлебный квас из натуральных продуктов, полезный и целебный, можно приготовить только в домашних условиях. Но приготовить его совсем не просто. (ещё…)

Польза кваса – любимого напитка наших прабабушек

Четверг, 01 Март 2012

Польза кваса – любимого напитка наших прабабушекПольза кваса – любимого напитка наших прабабушек

Польза кваса – сегодня мало известна нашим современникам. Руководствуясь принципами здорового питания, было бы преступлением забыть про этот исконно русский напиток и не поговорить о пользе кваса.

Квас – один  из самых любимых напитков наших прабабушек пользовался у народа особой популярностью благодаря его замечательному вкусу, величайшей способностью утолять жажду и высоким лечебным свойствам.

Квас был известен еще древним египтянам более 8000 лет назад, но квас следует все же считать традиционно русским напитком, так как ни у одного народа мира он не получил такого широкого признания, как у русских. (ещё…)

Лечебные напитки для улучшения сексуального здоровья!

Среда, 08 Фев 2012

lechebnye napitki dlja uluchshenija seksual'nogo zdorov'ja!Темой данной статьи являются лечебные напитки, приготовленные из отваров и настоев лечебных трав, способствующих улучшению сексуального здоровья.  К таким растениям относятся: алоэ и анис, распространенные афродизиаки – стимулирующие половое влечение и половую активность; ваниль, имбирь – ускоряют циркуляцию крови; календула –используется в народной медицине для лечения эрозии шейки матки; кофе – оказывает сильное возбуждающее действие на центральную нервную систему и сердечно -сосудистую систему, что усиливает любовное влечение; петрушка огородная – незаменима при лечении предстательной железы; мед – натуральный восстановитель сексуальной энергии; почки черного тополя – для лечения воспалительных процессов; миндаль – особо возбуждающее средство; сельдерей – повышает сексуальную активность, улучшает кровоснабжение половых органов; укроп – лечит импотенцию; эспарцет сибирский – усиливает мужскую потенцию; кора можжевельника – возбуждающе действует на половую сферу; семена полыни обыкновенной – используются для лечения импотенции; корень копытня, сурепка – увеличивают количество мужского семени. Эти лечебные напитки  являются составляющей системы здорового питания – вы просто пьете эти лечебные напитки и одновременно улучшаете свое сексуальное здоровье, без которого не возможна полноценная жизнь. (ещё…)

Страница 2 из 41234
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!