Рубрика: Полезная еда

Луковые салаты против микробов и вирусов

Вторник, 03 Янв 2012

lukovye salaty protiv mikrobov i virusovБлюда из лука особенно полезны людям болеющим гриппом, так как лук наравне с чесноком является одним из самых сильных противовирусных средств. Луковые салаты содержат особые вещества фитонциды, которые губительно действуют на микробы и вирусы и способствуют быстрому выздоровлению больных, и болезнь, как правило, у них протекает без осложнений.

Луковый салат с яблоком

Для приготовления потребуются: лук репчатый – 1 шт.;  кисло-сладкое яблоко – 1 шт.; яйцо – 1 шт.; сметана – 1 ст. ложка.

Крупную луковицу мелко порезать, яблоко очистить и порезать чуть крупнее. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и размять вилкой. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной. Это блюдо не будет едким, поскольку жгучесть лука пропадет в контакте с яблоком. (ещё…)

Растительная пища, необходимая для питания головного мозга

Среда, 28 Дек 2011

rastitel'naja piwa, neobhodimaja dlja pitanija golovnogo mozgaЗдоровье головного мозга помимо прочих факторов зависит от здорового питания, основу которого вполне может составлять растительная пища. Наш головной мозг главный центр человеческого организма, контролирует функционирование всех органов и систем человека. Все остальные системы и органы человека работают на головной мозг, обеспечивая его всем необходимым, и их работоспособность зависит от того, как функционирует головной мозг. Поэтому, чтобы быть совершенно здоровыми мы должны иметь не только здоровое тело, но и здравый ум, чтобы контролировать свое сознание.

А для нормального функционирования мозг нужно обеспечить достаточным количеством ненасыщенных жирных кислот, основными пищевыми источниками которых является растительная пища, т.е продукты растительного происхождения: льняное, подсолнечное, оливковое масло, а также масло ростков пророщенной пшеницы. (ещё…)

Блюда из кабачков для лечебного питания

Вторник, 27 Дек 2011

bljuda iz kabachkov dlja lechebnogo pitanijaКабачки широко применяются в диетических меню при болезнях печени, желудочно-кишечных заболеваниях и диабете. Низкая калорийность делает кабачок подходящей пищей при ожирении. Надо отметить и свойства кабачков выводить лишнюю воду из организма, и высокое содержание в них солей калия. Для кабачков самыми полезными методами готовки являются варка, тушение и приготовление на пару.

Салат из кабачков с огурцами

200 г кабачков, 1 яблоко, 1 маринованный или соленый огурец, 1 свежий огурец, 1 луковица, зеленый лук, зелень укропа, 2 ч. ложки сметаны или майонеза.

Первый вариант: Кабачок испечь в духовке, остудить. Нарезать кабачок, свежий огурец, зеленый лук, укроп. Заправить майонезом. (ещё…)

Блюда с тыквой – полезная еда для вашего здоровья

Понедельник, 26 Дек 2011

bljuda s tykvoj - poleznaja eda dlja vashego zdorov'jaТыква обладает разнообразными полезными и лечебными свойствами, которые широко используются при лечебном питании и в народной медицине.

Так, тыква богата солями калия, улучшающего деятельность сердца и способствующего выведению излишков воды из организма. Желтая окраска тыквы обусловлена наличием в ней каротина, кроме того в ней содержится до 5% сахаров и мало кислот. Также тыква обладает желчегонным, слабительным, мочегонным действием, регулирует обмен веществ. Семена тыквы – известное глистогонное средство. Кроме того, они применяются при лечении аденомы предстательной железы. (ещё…)

Блюда со свеклой, полезные для вашего здоровья

Понедельник, 26 Дек 2011

bljuda so svekloj, poleznye dlja vashego zdorov'jaВинегрет со свеклой и квашеной капустой

2 шт. картофеля; по 1 шт. моркови, свеклы, огурца соленого; 1 стакан капусты квашеной; 1 шт. лука репчатого; масло растительное; перец; соль; уксус; зелень.

Вареные свеклу, картофель, морковь и соленый огурец нарезать тонкими ломтиками, лук нашинковать, капусту перебрать, отжать от рассола. Нашинкованные овощи положить в кастрюлю, заправить маслом, уксусом, солью. Готовый винегрет уложить горкой в салатник, посыпать зеленью. (ещё…)

Страница 3 из 41234
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!