Рубрика: Полезные растения

Зеленая аптека-все дело в чудо-травке

Вторник, 11 Июнь 2013

86773060_large_4Зеленая аптека-лекарственные растения, заменяющие медикаменты. Загляните в свою зеленую аптеку, что там-джентльменский набор: анальгин, парацетамол, но-шпа?

Все ли из вас знают, уважаемые, какие первоочередные лекарства должны быть всегда рядом, под рукой? Первым делом обратите свое внимание на доступные антипростудные средства. Ведь различные лекарства, которые смогут помочь  быстро справиться нам с насморком и  кашлем, безусловно, отменять не стоит, но и злоупотреблять при лечении ими из вашей аптеки не следует. (ещё…)

Чечевица – неблагодарно забытое растительное чудо

Четверг, 11 Апр 2013

Чечевица – невероятно полезное растение для питания, профилактики и лечения заболеваний. Когда-то без чечевицы невозможно было представить полноценную жизнь.

Чечевица известна человечеству с давних времен. Упоминание о ней заключено в самых древнейших исторических летописях. В Древнем Египте, Греции и Вавилоне она составляла основную пищу, как у богатого сословья, так и у простолюдинов.

В Средневековой Руси, а также позднее в России, в отличие от современности, чечевичные блюда не сходили со стола. Из нее готовили похлебки, супы, каши, пекли хлеб. К сожалению, с появлением других продуктов питания, чечевица незаслуженно вытеснена из нашего рациона и готовится на сегодняшний день в редких случаях.

А ведь чечевица – полезное растение, является одним из тех немногочисленных продуктов питания, к которым наш желудочно-кишечный тракт приспособлен наилучшим образом на генетическом уровне. В давние времена блюда из чечевицы были одним из основных продуктов питания, как для бедняков, так и для богачей. Чечевичная похлебка беднякам заменяла хлеб и мясо, а богачам чечевичные блюда подавались к столу в качестве изысканных деликатесных продуктов. (ещё…)

Фасоль – об удивительной пользе и не только

Среда, 03 Апр 2013

Фасоль–необыкновенное растение, о котором мы многого не знаем. Полезные свойства фасоли используются для здорового питания, лечения, профилактики болезней.

Фасоль – однолетнее, или многолетнее травянистое растение из семейства бобовые, насчитывающий порядка 150 видов, произрастающих в более теплых краях по обе стороны от экватора. Эта культура имеет широкое распространение в мировом земледелии и распространена в Центральной, Южной Америке, Африке, Азии. Наиболее известные нам виды-остролистная, многоцветковая, лунообразная или лимская, обыкновенная, золотистая, угловатая, рисовая. По форме произрастания растения бывают кустовые, вьющиеся и полувьющиеся от нескольких десятков сантиметров до нескольких метров. Плоды так же разнообразны по величине и форме, окраска семян от белой до черной.

Самый известный, распространенный вид фасоли, который очень популярен и культивируется для использования в пищу человеком повсеместно на всех континентах – фасоль обыкновенная. (ещё…)

Салат листовой – недооцененная польза культуры

Вторник, 08 Янв 2013


Салат листовой
– особо полезное растение для организма человека. Употребление некоторых видов листового салата  просто необходимо для жизненно важных органов.

Салат листовой – однолетняя либо двухлетняя культура из семейства Астровые, известная еще со времен древних греков, римлян и египтян. Из разнообразных источников известно, что листовой салат проник на территорию Европы в XVI веке, на территорию России только в XVII, где выращивается в настоящее время повсеместно.

Листовой салат светолюбивое растение, достаточно холодостойкое, так как выдерживает заморозки до – 6 градусов, но при температуре ниже 10 градусов быстро появляется стебель с цветками. Листовой салат очень требователен к влажности и плодородию почвы. (ещё…)

Польза петрушки – непревзойденная ценность зелени

Вторник, 18 Дек 2012

Польза петрушки позволяет в кратчайшие сроки улучшить
показатели организма. Об эффективной пользе петрушки слагают невероятные легенды.

Стоит задаться очень важным вопросом, что мы знаем о пользе петрушки, о ее свойствах, минерально – витаминном составе? Ведь благодаря пользе петрушки, она очень частый гость на нашем столе. Петрушка – это то растение, листья и корнеплоды которого используются кулинарным сообществом как замечательную ценную приправу к многочисленным, различным блюдам.

Петрушка относится к однолетним, реже двулетним травам. Листья дважды или триждыперистые. Лепестки желто – зеленого или беловатого цвета, при основании часто с красноватым оттенком. Относится петрушка к растениям влаголюбивым и холодостойким, семена способны прорастать при температуре около 2 – 3 градусов. Всходы этого полезного растения способны переносить заморозки до – 7 градусов. В диком виде ареал произрастания петрушки – побережье средиземного моря. Но благодаря своей популярности, пользе петрушки, ее выращивают в домашних условиях в США, Канаде, континентальной Европе, а также в России до широты Москвы. Листовая петрушка из – за достаточно короткого вегетационного периода выращивается даже в северных районах. (ещё…)

Страница 1 из 512345
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!