Рубрика: Полезные растения

Кипрей – многообразие целебных свойств

Суббота, 08 Дек 2012

Кипрей стимулирует иммунитет не хуже дорогостоящих  лекарственных препаратов. Благодаря кипрею на организм оказывается общеукрепляющее, тонизирующее действие.

Кипрей – достаточно высокое, иногда выше человеческого роста многолетнее растение из рода трав или полукустарников, часто называемый в народе еще иван – чаем или копорским чаем. Кипрей весьма узнаваем по длинным узким листочкам и в период цветения по красивым крупным темно – розовым цветкам. Встречается кипрей практически на всех континентах в зонах с умеренным климатом и предпочитает места хорошо освещенные: луга, вырубки, гари, равнинные берега рек и ручьев. В роде кипрей известно 50 видов. В русской флоре их 17.

По мнению биологов в зарослях кипрея создается особый микроклимат несколько теплее окружающей среды. Это великолепное растение способствует ускорению восстановления лесных массивов пострадавших от пожаров, благодаря обогащению почвы. (ещё…)

Польза облепихи – невероятные свойства на службе человека

Воскресенье, 18 Ноя 2012

Сомневаться в пользе облепихи не приходится, так как плоды богаты всеми полезными веществами. Польза облепихи проявляется в лечение многих тяжелых заболеваний.

Облепиха является одним из тех полезных кустарников, которая по географическому положению имеет широкое распространение. В диком состоянии она встречается на Европейской территории, Средней Азии, на Кавказе, Китае, заходит в тропические районы Пакистана и Индии.

Облепиха морозоустойчивое растение, способное переносить морозы свыше 45 градусов, поэтому распространена по всей России. Предпочтение отдает рыхлым почвам с богатым содержанием фосфора и органических веществ. После посадки плодоношение происходит на 3 – 4 год, по средним показателям каждый куст дает по 10 – 12 кг ягод. (ещё…)

Морские водоросли-уникальный витаминный продукт питания

Четверг, 06 Сен 2012

Морские водоросли – это богатство витаминов и микроэлементов. Многие даже не подозревают, каким вкусным и полезным будет стол благодаря морским водорослям.

Биологам известно более двадцати восьми тысяч видов различных морских водорослей, произрастающих в морях и океанах нашей планеты. Интересно, что съедобные морские водоросли преобладают, и человек по мере сил старается включить их в свой рацион. Сегодня добывается около сотни видов морских водорослей, которые перерабатываются и используются в питании.

Однако знаем ли мы хотя бы десяток названий? Большинство вспомнит ламинарию – и надолго призадумается. Между тем полезные и вкусные морские водоросли встречаются нам и в кафе, и на прилавках, и даже просто на берегу моря. Почему бы их не попробовать? (ещё…)

Польза тыквы-оранжевого доктора для лечения болезней

Суббота, 04 Авг 2012

Польза тыквы мало известна современникам. Польза семечек,  сока, мякоти  известны при лечении заболеваний. Было бы преступлением не поговорить о пользе тыквы.

Польза тыквы  неоспорима. Тыква – ценный овощ, содержащий кладезь витаминов.

 Родом тыква – этот ценнейший, полезный продукт из Мексики. Там тыкву начали культивировать около 5 тысяч лет назад. Самые первые американские поселенцы, не знавшие пользы тыквы, вырезали верхушку зрелого плода, удаляли семечки, не зная их пользы, наполняли внутренность тыквы молоком, жгучими специями, медом, после этого запекали тыкву в горячей золе. (ещё…)

Первая ботва – источник первых витаминов на вашем столе

Пятница, 27 Янв 2012

pervaja botva - istochnik pervyh vitaminov na vashem stoleЯ часто задумываюсь о том, почему первая ботва овощей, не используется большинством населения для восполнения нашего организма полезными веществами и витаминами, так необходимыми после продолжительной и холодной зимы. Думаю, что здесь две причины. Первая причина, как мне кажется, связана с воспоминаниями старшего поколения о пережитых военных годах, когда люди пухли и умирали от голода. Когда в пищу использовалась не только ботва овощей, но и дубовая кора, листья березы, солома, лебеда и еще много чего другого, о чем сегодня говорить даже страшно. Наевшись вдоволь травы в военное лихолетье, которой еще всем и не хватало, это поколение людей не может заставить себя смотреть на листья овощей, в том числе на первую ботву, как полезный для питания продукт растительного мира. (ещё…)

Страница 2 из 512345
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!