Полезные свойства растений для профилактики недугов
Вторник, 13 Дек 2011Полезные свойства растений с древних времен использовались для приготовления травяных напитков, иначе травяных чаев. Так еще в Древней Руси напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления заморского чая, который завезли к нам менее 300 лет назад. И вплоть до начала прошедшего века «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, а еще иван-чая (кипрея) пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжелой работы. При этом травяными сборами пользовались не в качестве «скорой помощи», а постоянно изо дня в день, что входило уже в привычку. И только с появлением привозного байхового чая постепенно были забыты и многие рецепты и сами травяные сборы. И совершенно напрасно, учитывая исключительную полезность травяных чаев. Известно, что знаменитый русский писатель Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельченных корней цикория. Не в травяных ли чаях секрет долголетия пастухов горного Дагестана, возраст которых превышает сто лет? (ещё…)