Рубрика: Зеленые салаты

Весенний салат – источник природного здоровья

Вторник, 16 Апр 2013

Весенний салат – блюдо, которое оптимизирует жизнедеятельность организма. Употребление весеннего салата способствует повышению иммунитета, красоте тела.

Минула очередная зима. Наступили весенние погожие деньки, а с ними оживление всего растительного мира. Набухают почки, распускаются листья, прорастает первая свежая зелень. Для нас появляется уникальная возможность воспользоваться дарами природы – полезными растениями, которыми так богат растительный мир.

Помимо привычных нам овощей – капусты, картофеля, моркови, свеклы и лука, использованные человеком в своем рационе долгой зимней порой, с наступлением весны появляется возможность употребления той растительной пищи, которую мы можем собрать в первые весенние и летние месяцы.

Весенние салаты, в которых помимо традиционных продуктов присутствуют свежие растительные компоненты, наполнены новыми полезными веществами. С помощью весенних салатов мы можем восполнить в организме тот дисбаланс витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов, который возник вследствие продолжительной зимы, избавиться от лишнего веса. (ещё…)

Салат из зелени – незаменимое витаминное блюдо

Вторник, 11 Дек 2012

Салат из зелени – минимум калорий, максимум пользы и удовольствия. Приготовление салата из зелени является отличным вариантом для легкого завтрака или ужина.

Салат из зелени – актуальное витаминное блюдо в любое время года. Летом, помимо зелени, наш организм получает много витаминов и минеральных веществ из других пищевых источников, растущих на наших огородах и в дикой природе.

Зимой ситуация совершенно иная. Природа замерла до следующей весны и количество источников витаминов и других полезных веществ в разы снизилось. Поэтому, разнообразные салаты из зелени (хорошо если вы заготовили петрушку, укроп, сельдерей, салат и сохранили в свежем виде в морозильной камере), фрукты, овощи, а также салаты из овощей, десерты из фруктов будут прекрасным источником витаминов. (ещё…)

Любимый салат из зелени для очищения и укрепления организма

Четверг, 17 Май 2012

Любимый салат из зелени для очищения и укрепления организмаЛюбимый салат со свежей крапивой, одуванчиком и подорожником особенно полезен ранней весной. Кроме витаминов в любимом салате содержатся вещества, которых нет в самых полезных овощах.

Ранней весной в нашей семье любимый салат – это салат из свежей зелени с листьями крапивы, одуванчика и подорожника. Это та зелень, употребление которой желательно особенно ранней весной, когда она наиболее богата ценными веществами. Наряду со значительным количеством витаминов, которые содержатся в этой зелени, в ней есть вещества, которые отсутствуют даже  во многих овощах. Естественно, что эти травы нужно собирать в экологически чистых местах, вдали от автомобильных дорог, так как растениями поглощаются выхлопные газы, в результате чего они не только теряют свои целебные свойства, но даже могут принести вред здоровью. (ещё…)

Салат из одуванчиков – полезная еда от весенней усталости

Пятница, 27 Апр 2012

Салат из одуванчиков – лучшее блюдо здорового питания для преодоления весенней сонливости и усталости. Для приготовления салата используются молодые листья одуванчиков до их цветения.

Ранней весной с появлением первой зелени необходимо заняться восполнением дефицита витаминов в организме после длинной зимы. Для этого рекомендуется употреблять, как можно больше свежей зелени. И без разницы, какая это зелень: выращенная своими руками или лесная зелень. Чаще всего для этой цели подходит лесная зелень, а не парниковая, так последняя появляется позднее. Может это даже и к лучшему, так как лесная зелень не напичкана различной химией в отличие от парниковой зелени, купленной на рынке.

Зелень трав содержат много витамина С, который придает силы и уничтожает микробы, витамина РР, который защищает от стресса и укрепляет сон, витаминов группы В, которые предотвращают депрессию. Также богата зелень витамином Е, являющимся сильным антиоксидантом, который способствует укреплению сосудов, разглаживает морщины, делает кожу гладкой, а волосы густыми.  А еще зелень – кладезь калия, железа и других микроэлементов.

Одуванчик  - одно из первых зеленых растений, появляющихся ранней весной, вскоре после таяния снега. В России очень редко используют в пищу одуванчик и совершенно напрасно. Например, салаты из одуванчика очень полезные и вкусные, содержат много витаминов, очень необходимых нашему организму весной. (ещё…)

Салат из крапивы – прекрасный весенний источник витаминов

Суббота, 21 Апр 2012

 Салат из крапивы – отличное блюдо ранней весной для здорового питания. В этой статье я расскажу о нескольких рецептах приготовления разнообразных салатов из крапивы.

Салат из крапивы – прекрасный весенний источник витаминов Весна нынче немного запоздала, но яро вступает в свои права. Вот уже и первая зелень проклюнулась: то здесь, то там видны робкие росточки крапивы. А ведь это колючее растение из класса сорняков, уничтожаемое нами безжалостно, является единственным из всех растений, которое практически может удовлетворить суточную потребность организма в полезных веществах и витаминах. Крапива очень полезна для здорового питания. Уже начиная с апреля – мая месяца, в зависимости от региона, из крапивы можно приготовить разнообразные витаминные блюда. А наш организм так нуждается в восполнении витаминов израсходованных за долгую зиму. Уже сейчас можно насобирать молодые листья крапивы и приготовить из нее разнообразные зеленые салаты. (ещё…)

Страница 2 из 3123
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!