Грибные котлеты – бесподобное кулинарное творение
Вторник, 29 Янв 2013Грибные котлеты для вас и всей семьи, оцените вы, приготовив не раз. Лучше в мире блюда нет, чем таких бесподобных грибных котлет.
Слово котлета с давних времен ассоциируется с мясным фаршем из которого и готовится собственно этот продукт кулинарии. Течение времени, поиск нового в кулинарном творчестве, традиции и обычаи народов мира, пост и вегетарианство привели к тому, что мясо все чаще стало заменяться растительными ингредиентами, весьма полезными для организма человека. Так появились морковные, свекольные, тыквенные, картофельные оладьи, также явились миру и котлеты из растительного сырья.
Не исключением из этого правила стали и котлеты грибные. Хоть считается, что грибные блюда очень тяжелая пища для организма, но пользу этих даров природы тоже нельзя отрицать. К тому же, включение в грибную составляющую дополнительных ценных в пищевом плане растительных компонентов, позволяет сделать грибные котлеты нежным, сочным, полезным, более легким для переваривания продуктом питания. (ещё…)