Молочные коктейли с витаминами для здорового питания

26 Фев 2012, Автор: admin

Молочные коктейли с витаминами для здорового питанияМолочные коктейли – лучшие напитки для тех, кто заботится о здоровом питании. Особенно если для приготовления таких молочных коктейлей используется обезжиренное молоко или нежирный кефир.

Не все любят молоко, несмотря на всю его полезность для здоровья, особенно для здоровья детей. Как этот напиток превратить в лакомство, чтобы даже ребенок не смог отказаться от него? Молочные коктейли – идеальный выход.

В этой статье приведены рецепты молочных коктейлей, которые отличаются от классических использованием для их приготовления добавок из лечебных трав и плодов растений. Такие молочные коктейли должны стать основными напитками для тех, кто заботится о своем здоровье, бережет свою фигуру или пытается похудеть и могут быть использованы при диетическом питании. Наряду с молочными и кисломолочными напитками молочные коктейли должны входить в рацион напитков для здорового питания. Молочные коктейли с добавками из овощей, фруктов, ягод и различных лечебных трав не только доставляют истинное наслаждение, но и насыщают организм полезными веществами и витаминами. Кроме того, молочные коктейли при здоровом питании, оказывают лечебное и профилактическое действие на те, или иные органы человека в зависимости от использованных добавок.

Молочный коктейль с бананами, кофе и соком полыни

Для приготовления потребуется: 0,5 стакана молока; 3 ч. ложки сгущенного молока с сахаром; 1 спелый банан среднего размера; 1 ч. ложка растворимого кофе; 2 ст. ложки сока полыни горькой.

Молоко поставить на огонь, нагреть, не доводя до кипения, после чего вылить в блендер, добавить сгущенное молоко; мелко нарезанный банан, растворимый кофе и сок полыни. Смешать в блендере все компоненты. Употреблять при малокровии.

Молочный коктейль с бананами и соком лимона

Для приготовления потребуется: 1 л молока; 120 г сгущенки; 3 шт. банана; 0,5 лимона; тертый шоколад – по вкусу.

Нарезать бананы мелкими кусочками; добавить остальные компоненты, взбить миксером до однородной массы, наполнить высокие стаканы, поставить в холодильник для охлаждения, перед использованием посыпать тертым шоколадом. Употреблять для профилактики заболеваний желудка при повышенной кислотности.

Молочный коктейль с бананами и малиной

Для приготовления потребуется: 900 мл холодного молока; 6 шт. спелых бананов; 350 г малины.

Очистить и нарезать бананы, положить в блендер вместе с остальными компонентами, взбить и поставить в холодильник для охлаждения. Перед использованием разлить в высокие стаканы, употреблять для профилактики заболеваний желудка при нормальной кислотности.

Молочный коктейль с черникой, лимонным соком и корицей

Для приготовления потребуется: 1 стакан охлажденного пастеризованного молока; 4 ст. ложки черники; 1 ч. ложка лимонного сока; 1 щепотка молотой корицы; 50 г сахарного песка.

Размятые ягоды черники и остальные компоненты взбить миксером в течение 1 мин и сразу же подать к столу. Употребляется для профилактики заболеваний кишечника.

Молочный коктейль с медом

Для приготовления потребуется: 2 стакана молока; 4 ст. ложки сливочного мороженого; 50 г меда.

Перемешать и взбить миксером все компоненты. Употреблять холодным для профилактики болезней сердца.

Молочный коктейль из черноплодной рябины с яйцом

Для приготовления потребуется: 0,5 л холодного кипяченого молока; 0,5 л сока черноплодной рябины; 1 яйцо; 5 кубиков пищевого льда; сахарный песок – по вкусу.

Растереть яйцо с сахарным песком, залить соком черноплодной рябины и холодным кипяченым молоком, тщательно смешать, поставить в холодильник для охлаждения. Употреблять данный молочный коктейль с кубиками пищевого льда для профилактики болезней сосудов.

Молочный коктейль с садовой мятой

Для приготовления потребуется: 1 стакан цельного молока средней жирности; 1 стакан натурального йогурта; 3 ст. ложки свежей мяты; 1 ст. ложка лимонного сока; 70 г сахарного песка; 0,5 стакана воды; 0,5 стакана дробленого льда; веточки мяты и сахарная пудра для украшения.

Листики садовой мяты нарезать и положить в кастрюлю, оставив четыре веточки для украшения. В кастрюлю с листиками мяты добавить сахарный песок и воду, поставить на огонь, помешивая, пока сахар не растворится довести до кипения, затем кипятить в течение 2 мин. После чего кастрюлю снять с плиты и оставить для полного охлаждения сиропа. Охлажденный  сироп процедить через ситечко в кувшин, протирая обратной стороной ложки, чтобы полностью отжать весь сироп. Процеженный сироп залить в блендер, добавить молочные ингредиенты и взбить до образования пены. После чего добавить в блендер две из четырех отложенных веточек мяты, сок лимона и снова взбить. Наполнить высокие стаканы наполовину льдом, налить молочный коктейль и сразу же подавать к столу, украсив стаканы оставшимися веточками мяты, посыпанными  сахарной пудрой. Употреблять для профилактики болезней печени.

Молочный коктейль с овсянкой

Для приготовления потребуется: 300 мл молока средней жирности; 1 ст. ложка овсяных хлопьев; 1 ст. ложка меда; 1 банан.

Половину молока, хлопья, мед и банан поместить в блендер, взбить, получившуюся смесь перелить в кувшин, долить оставшееся молоко, разлить по бокалам. Употреблять для профилактики болезней легких.

Молочный коктейль с авокадо

Для приготовления потребуется: 400 мл молока средней жирности; 100 мл густых сливок; 0,5 шт. спелого авокадо; 1 ч. ложка лимонного сока; 25 г  сахарного песка.

Нарезать на мелкие кусочки авокадо, все компоненты поместить в блендер, взбивать до получения густой массы. Получившийся молочный коктейль обладает потрясающим вкусом и свежестью, утоляет голод и жажду. Употребляется для профилактики болезней легких.

Молочный коктейль из йогурта с ревенем

Для приготовления потребуется: 400 мл йогурта жирного без добавок; 300 г ревеня; 70 г сахарного песка; 0,5 ч. ложки молотой корицы; 16 кубиков льда.

Стебли ревеня подравнять, нарезать на 4 части, положить в кастрюлю, добавить сахарный песок; залить 60 мл воды, накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение 10 мин. После чего кастрюлю с ревенем снять с огня и дать постоять, чтобы ревень остыл. Поместить в блендер 250 г охлажденного ревеня, добавить йогурт, корицу, лед и взбить. Перелить  коктейль в охлажденные бокалы и подавать к столу. Употреблять для профилактики болезней органов зрения.

Молочный коктейль с ревенем и ямайским перцем

Для приготовления потребуется: 200 мл цельного молока средней жирности; 100 мл жирных сливок; 500 г раннего ревеня; 0,5 ч. ложки ямайского (красного) перца;100 мл свжевыжатого апельсинового сока; 90 г  сахарного песка; 0,5 стакана дробленого льда.

Рекомендуется делать этот молочный коктейль ранней весной из молодого,  тонкого, нежного и розового ревеня. Позднее ревень становится кислым и волокнистым и для того чтобы его сок стал вкусным требуется много сахара. Для приготовления молочного коктейля ранний ревень нарезать на кусочки, положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сок, сахарный песок и перец. Довести до кипения, закрыть крышкой и варить в течение 7 мин до мягкости. Снять кастрюлю с огня, чтобы смесь остыла. После чего полученную смесь поместить в блендер и взбить до однородной массы. Затем долить в блендер сливки,  молоко и снова взбить. Полученный напиток перелить в кувшин и поставить для охлаждения в холодильник. Перед подачей к столу коктейль разлить в бокалы, наполненные наполовину дробленым льдом. Употреблять для профилактики болезней органов зрения.

Молочный коктейль из сметаны с томатным соком

Для приготовления потребуется: 1 ст. ложка сметаны; 200 мл томатного сока; 1 зубчик чеснока; 0,5 ч. ложки перца; 1 щепотка соли.

Зубчик чеснока растереть на мелкой терке. Чеснок и другие компоненты соединить  в миксере, размешать до однородной консистенции. Употреблять для профилактики простуды и гриппа.

Молочный коктейль с малиной ванилью и медом

Для приготовления потребуется: 400 мл холодного молока; 0,5 стакана малины; 1 шт. манго; 1 ст. ложка меда; 1 стручок ванили.

Нарезать манго на мелкие кусочки, из стручка ванили удалить зерна. Все компоненты смешать в блендере, разлить по бокалам. Употреблять для повышения сексуального влечения.

Молочный коктейль с бананами и манго

            Очистить и нарезать маленькими кусочками 3 банана. Очистить 1 манго, удалить косточку, нарезать маленькими ломтиками. Нарезанные фрукты поместить в блендер, залить 400 мл жидкого йогурта без наполнителей взбивать в течение 3 мин. Затем добавить по 0,5 ч. ложки молотой корицы и ванили, взбивать еще в течение 3 мин. Употреблять охлажденным для  повышения сексуального влечения.

Один отзыв на «Молочные коктейли с витаминами для здорового питания»

  1. […] является прекрасным дополнением к ассортименту напитков для здорового питания, так как при его приготовлении […]

Ваш отзыв

Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!