Сок из помидоров – эффективное средство для похудения

03 Апр 2012, Автор: admin

Лечение соком из помидоров

Сок из помидоров - эффективное средство для очищения и лечения человека от многих болезней. Темой статьи является приготовление и использование сока из помидоров для лечения и здорового питания.

Сок из помидоров – эффективное средство для похуденияСвежий сок из помидоров (томатный сок) содержит железо, калий, кальций, магний, натрий, а также лимонную и яблочную кислоту, что нормализует обмен веществ в организме и работу пищеварительной системы. Благодаря наличию фитонцидов томатный сок обладает противовоспалительным и антибактериальным действием, стимулирует кровотворение, способствует мочегонному эффекту.

В состав помидоров и томатного сока входит также вещество ликопин, который определяет ярко-красный цвет помидоров и является мощным антиоксидантом. Ликопин помогает при лечении многих болезней и обладает ярко выраженным антираковым действием. Поэтому томатный сок рекомендуется употреблять для профилактики рака предстательной железы и рака шейки матки, рака желудка и толстого кишечника, рака легких. У людей употребляющих регулярно томатный сок редко возникает аппендицит.

Томатный сок является хорошим антидепрессантом, т. е. регулирует деятельность нервной системы, предупреждает инсульт и инфаркт, а благодаря содержанию серотина способствует улучшению настроения.

Свежевыжатый томатный сок применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, сердечно - сосудистой системы, расстройствах пищеварения. Для этого его рекомендуется пить около 200 мл за 1 прием  два-три раза в день за 20 минут до еды.

Больные сахарным диабетом только сок из помидоров могут пить без опасений, так как он обладает сахароснижающим действием и поэтому рекомендуется для диетического питания этих больных.

Томатный сок обладает удивительной способностью притуплять чувство голода, эффектом быстрого насыщения организма и низкой калорийностью (20 ккал на 100 г), в связи с чем, эффективно используется лицами, желающими избавиться от лишнего веса. Желающим похудеть рекомендуется один-два раза в неделю устраивать для желудка разгрузочные дни, в которые употреблять 1 литр свежего сока из помидоров за пять-шесть приемов, не употребляя в это день другой пищи. При этом лучший эффект для избавления от избыточного веса дает смесь соков, приготовленная в следующем составе: 2 части томатного сока, 2 части тыквенного сока, 4 части яблочного сока и 1 часть яблочного сока.

Очень полезен томатный сок при авитаминозе, в этом случае рекомендуется добавлять в томатный сок мелко нарезанную зелень петрушки и употреблять его ежедневно не менее 1 стакана в день.

Сок из помидоров полезен беременным женщинам, а также кормящим матерям при отсутствии у ребенка аллергии на сок.

Противопоказания употребления сока из помидоров

Несмотря на наличие значительных полезных свойств, не рекомендуется злоупотреблять чисто томатным  соком людям, страдающим желчнокаменной болезнью, так как содержащиеся в нем кислоты могут вызвать усиление болей. В этом случае рекомендуется пить смесь свежевыжатого томатного сока с капустным рассолом, приготовленную в соотношении 1:1. Кроме того постоянное употребление консервированного томатного сока в сочетании с пищей, содержащей крахмал, может привести к образованию камней в почках и мочевом пузыре, т.е. необходимо обращать внимание на совместимость продуктов с томатным соком. Не стоит увлекаться томатным соком и людям, страдающим язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью желудка.

Не рекомендуется пить томатный сок на голодный желудок, лучше его употреблять после обеда или ужина. Не рекомендуется подвергать томатный сок тепловой обработке, так как содержащиеся в нем полезные кислоты превращаются в неорганические и становятся вредными.

Рецепты приготовления сока из помидоров

Сок из помидоров и сельдерея

Взять 0,75 кг помидоров и 0,5 кг сельдерея, хорошо промыть и отжать сок с помощью соковыжималки. В полученный сок влить 1,5 стакана охлажденной воды, добавить мелко нарубленный репчатый лук в количестве 80 г, сахарный песок по вкусу, посолить, поперчить и добавить зелень петрушки.

Другой, альтернативный способ приготовления данного сока без соковыжималки. Протереть вымытые помидоры сквозь частое сито. Натереть очищенный сельдерей на мелкой терке, налить в него теплой кипяченой воды и на полчаса оставить. После чего сельдерей процедить, выжать сок, который соединить с ранее протертыми помидорами, добавить мелко порубленный репчатый лук, сахарный песок по вкусу, посолить, поперчить и добавить зелень петрушки.

Данный сок рекомендуется употреблять при крапивнице, дерматитах, отеках сердечного происхождения.

Напиток из сока помидоров

Вымыть 500 г помидоров, приготовить из них сок в соковыжималке или раздавить помидоры и протереть через частое сито. В полученный сок налить два стакана воды, поставить на огонь, вскипятить и остудить. Добавить по вкусу сахарный песок, посолить, украсить зеленью петрушки и сельдерея. Разлить в стаканчики и подавать в охлажденном виде.

Напиток из сока помидоров с растительным маслом

Приготовить два стакана сока из помидоров с помощью соковыжималки или раздавить вымытые помидоры и протереть через частое сито. Смешать в миксере полученный томатный сок, 1 столовую ложку растительного масла, 1,5 стакана охлажденного кипятка, 1 столовую ложку мелко порубленного укропа. Положить по вкусу сахарный песок, посолить, тщательно размешать. Разлить в стаканчики и подавать в охлажденном виде.

Смесь сока из помидоров с соком лимона

Приготовить два стакана сока из помидоров в соковыжималке или раздавить помидоры и протереть через частое сито. В полученный томатный сок выжать сок из половины лимона, добавить щепотку сахарного песка и несколько капель острой соевой приправы.

Сок из помидоров с зеленым луком и яйцами

Приготовить два стакана сока из помидоров, для чего воспользоваться соковыжималкой или раздавить помидоры и протереть через частое сито. Полученный томатный сок влить в миксер, налить 1,5 стакана охлажденного кипятка, добавить 2 яичных желтка и 2 столовые ложки измельченного зеленого лука. Тщательно размешать, поперчить и посолить по вкусу.

При отсутствии миксера данный напиток можно взбить венчиком.

Коктейль из помидоров с молоком

Мелко нарезать 150 г помидоров и 1 головку репчатого лука, добавить сок половины лимона, щепотку сахарного песка и соли, налить 0,5 л молока и все взбить миксером или тщательно размешать.

Из этой статьи вы узнали об использовании лечебных свойств сока из помидоров для очищения и лечения организма от различных недугов, а также о способах его приготовления. Благодаря значительным полезным свойствам сок из помидоров наряду с другими напитками должен занимать достойное место в рационе вашего здорового питания. Пейте  сок из помидоров и будьте всегда здоровы!

Понравилась статья?! Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Один отзыв на «Сок из помидоров – эффективное средство для похудения»

  1. me пишет:

    “При этом лучший эффект для избавления от избыточного веса дает смесь соков, приготовленная в следующем составе: 2 части томатного сока, 2 части тыквенного сока, 4 части яблочного сока и 1 часть яблочного сока.”т

    в каком месте опечатка?

Ваш отзыв

Бесплатный Онлайн Сервис
IPs
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!