Польза петрушки – непревзойденная ценность зелени

18 Дек 2012

Польза петрушки позволяет в кратчайшие сроки улучшить
показатели организма. Об эффективной пользе петрушки слагают невероятные легенды.

Стоит задаться очень важным вопросом, что мы знаем о пользе петрушки, о ее свойствах, минерально – витаминном составе? Ведь благодаря пользе петрушки, она очень частый гость на нашем столе. Петрушка – это то растение, листья и корнеплоды которого используются кулинарным сообществом как замечательную ценную приправу к многочисленным, различным блюдам.

Петрушка относится к однолетним, реже двулетним травам. Листья дважды или триждыперистые. Лепестки желто – зеленого или беловатого цвета, при основании часто с красноватым оттенком. Относится петрушка к растениям влаголюбивым и холодостойким, семена способны прорастать при температуре около 2 – 3 градусов. Всходы этого полезного растения способны переносить заморозки до – 7 градусов. В диком виде ареал произрастания петрушки – побережье средиземного моря. Но благодаря своей популярности, пользе петрушки, ее выращивают в домашних условиях в США, Канаде, континентальной Европе, а также в России до широты Москвы. Листовая петрушка из – за достаточно короткого вегетационного периода выращивается даже в северных районах. Читать полностью »

Салат новый – то, что необходимо вашему организму

14 Дек 2012

Салат новый – удивительный салат с мясо растительными компонентами. При приготовлении салата нового используются натуральные, полезные для здоровья продукты.

Многие хозяйки нет – нет, да и подумывают о приготовлении чего – нибудь новенького, да вкусненького. Вот и я, однажды, попробовал салат новый, в котором прекрасно сочетаются мясные и растительные продукты. Салат новый достаточно прост при приготовлении и подойдет для питания, как в будние дни, так и на праздничный стол.

Салат не оставит сторонним, равнодушным ни одного самого привередливого гурмана, так как великолепный вкус покорит вас навсегда и надолго, как продукт здорового питания. Любое блюдо можно сделать изысканным, вкусным, необычным, заменяя в исходном составе те или иные ингредиенты. Так появились многие первые блюда, многочисленные салаты. Не является исключением и салат новый. Читать полностью »

Салат из зелени – незаменимое витаминное блюдо

11 Дек 2012

Салат из зелени – минимум калорий, максимум пользы и удовольствия. Приготовление салата из зелени является отличным вариантом для легкого завтрака или ужина.

Салат из зелени – актуальное витаминное блюдо в любое время года. Летом, помимо зелени, наш организм получает много витаминов и минеральных веществ из других пищевых источников, растущих на наших огородах и в дикой природе.

Зимой ситуация совершенно иная. Природа замерла до следующей весны и количество источников витаминов и других полезных веществ в разы снизилось. Поэтому, разнообразные салаты из зелени (хорошо если вы заготовили петрушку, укроп, сельдерей, салат и сохранили в свежем виде в морозильной камере), фрукты, овощи, а также салаты из овощей, десерты из фруктов будут прекрасным источником витаминов. Читать полностью »

Кипрей – многообразие целебных свойств

08 Дек 2012

Кипрей стимулирует иммунитет не хуже дорогостоящих  лекарственных препаратов. Благодаря кипрею на организм оказывается общеукрепляющее, тонизирующее действие.

Кипрей – достаточно высокое, иногда выше человеческого роста многолетнее растение из рода трав или полукустарников, часто называемый в народе еще иван – чаем или копорским чаем. Кипрей весьма узнаваем по длинным узким листочкам и в период цветения по красивым крупным темно – розовым цветкам. Встречается кипрей практически на всех континентах в зонах с умеренным климатом и предпочитает места хорошо освещенные: луга, вырубки, гари, равнинные берега рек и ручьев. В роде кипрей известно 50 видов. В русской флоре их 17.

По мнению биологов в зарослях кипрея создается особый микроклимат несколько теплее окружающей среды. Это великолепное растение способствует ускорению восстановления лесных массивов пострадавших от пожаров, благодаря обогащению почвы. Читать полностью »

Кислые щи – постное блюдо номер один на грибном бульоне

05 Дек 2012

Кислые щи среди постных блюд русской кухни – блюдо номер один. Квашеная капуста, зелень в составе кислых щей - богатый источник витаминов и минеральных веществ.

Капуста – кладезь минералов и витаминов. Поэтому, какое бы блюдо мы не приготовили на первое или второе, мы всегда будем пополнять наш организм необходимыми полезными веществами. Кислые щи – блюдо, которое известно на Руси с древних времен. В северных районах кислые щи и квашеная капуста – пожалуй, один из основных источников витамина С, особенно в зимнее время.

Кислые щи – одно из известнейших блюд русской кухни. Готовятся кислые щи как на крепком мясном бульоне из говядины и свинины, так и постном овощном бульоне. На грибном бульоне из свежих или сушеных грибов кислые щи не станут исключением из меню для тех, кто постоянно соблюдает церковный пост. Кислые щи на грибном бульоне – легкий, постный вегетарианский супчик, для взрослых и детей, для худых и с избыточным весом. Читать полностью »

Страница 12 из 46« Первая...5...1011121314...202530...Последняя »
Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!