Салат из зелени – незаменимое витаминное блюдо

11 Дек 2012, Автор: admin

Салат из зелени – минимум калорий, максимум пользы и удовольствия. Приготовление салата из зелени является отличным вариантом для легкого завтрака или ужина.

Салат из зелени – актуальное витаминное блюдо в любое время года. Летом, помимо зелени, наш организм получает много витаминов и минеральных веществ из других пищевых источников, растущих на наших огородах и в дикой природе.

Зимой ситуация совершенно иная. Природа замерла до следующей весны и количество источников витаминов и других полезных веществ в разы снизилось. Поэтому, разнообразные салаты из зелени (хорошо если вы заготовили петрушку, укроп, сельдерей, салат и сохранили в свежем виде в морозильной камере), фрукты, овощи, а также салаты из овощей, десерты из фруктов будут прекрасным источником витаминов.

Салат из зелени относится к блюдам здорового питания, используется в диетах для людей с избыточным весом, для вегетарианского питания и питания людей соблюдающих пост. Наряду с другими зелеными салатами салат из зелени представляет невероятную пищевую ценность, так как все ингредиенты используются в свежем виде, не подвергаясь тепловой обработке.

 

Ингредиенты для приготовления салата из зелени

 

  • Петрушка 1 пучок,
  • Укроп 1 пучок,
  • Зеленый лук 1 пучок,
  • Листья салата 8 – 10 шт. среднего размера,
  • Масло оливковое,
  • Соль по вкусу.

 

Приготовление салата из зелени

 

Салат из зелени относится к тем видам салатов, которые готовятся в считанные минуты, а также невероятно полезен для человеческого организма.

Отобранные для салата из зелени петрушку, укроп, зеленый лук и листья салата (если есть возможность, можно использовать различные виды) необходимо тщательно промыть в воде. Затем все эти ингредиенты для салата из зелени нашинковать и сложить в салатник. Все посолить, добавить оливковое или подсолнечное масло, тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ваш отзыв

Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!