Как заваривать чай, или истина чайной церемонии
Понедельник, 03 Сен 2012Как заваривать чай по всем правилам? Каждый ли задавался подобным вопросом, как заваривание чая должно проходить, чтобы сохранить полезные его свойства?
Заваривание чая может стать одним из наиболее простых и приятных жизненных удовольствий. С другой стороны, как заваривать чай приукрашено традицией и ритуалом. Какой бы подход к чаепитию вы не предпочли – в одиночестве или компании, в сосредоточенном или праздничном настроении, – чай, так или иначе, начинается с заваривания. (ещё…)