Публикации с меткой: лечебные свойства свеклы

Лечебные свойства свеклы, что мы знаем о них?

Суббота, 07 Янв 2012

lechebnye svojstva svekly, chto my znaem o nih?Как мало порой мы, современные люди, знаем об окружающем нас растительном мире, например о лечебных свойствах свеклы. А ведь лечебные свойства свеклы были еще известны персам за 2000 лет до нашей эры! Практически все мы выращиваем свеклу на своих огородных участках, используем ее корнеплоды в основном для борща и винегрета, а ботву выбрасываем, как бесполезный сорняк. Тогда как в Европе за 500 лет до нашей эры использовались в пищу только листья свеклы, т.е. ботва, а корешки употреблялись в пищу только в Азии.

Во все времена и всем народам были известны лечебные свойства свеклы, которая еще Гиппократом и другими «отцами медицины», считалась полезным растением для лечения больных и включалась в состав различных лекарственных растений, при этом не всегда по достоинству оценивались ее питательные свойства. (ещё…)

Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!