Маринад – отличный способ консервирования овощей
Среда, 25 Июль 2012Маринад с приятным вкусом, поэтому вы не только съедите заготовки, но и выпьете маринад в качестве напитка. Используя маринад вы законсервируете свои овощи.
Конечно же, мы сами с помощью ниже приведенных маринадов консервируем на зиму выращенные овощи. Получается по моему мнению очень вкусно, банки еще никогда не взрывались. Приготовленный маринад с использованием лимонной кислоты получается очень прозрачным.
Для маринада на дно банок необходимо уложить специи, которые используются: это укроп, лавровый лист, несколько зубчиков свежего ароматного чеснока, 6 – 7 зерен перца горошком, 2 – 3 листа вишни и черной смородины для аромата. (ещё…)
