Публикации с меткой: сбитень

Как приготовить сбитень – любимый напиток наших предков

Среда, 21 Март 2012

Как приготовить сбитень – любимый напиток наших предков

Как приготовить сбитень - любимый напиток наших предков?Как приготовить сбитень, душистый согревающий напиток, который так любили наши предки? В этой статье я расскажу о том, как приготовить сбитень по различным рецептам и технологиям приготовления.

Прежде всего, давайте выясним, какой напиток называется сбитнем? Я уверен, что многие из моих читателей не имеют об этом ни малейшего представления. Сбитень получил название от слов «собирать», «сбивать» и представляет собой напиток, приготовленный на основе меда с добавками пряных и лечебных трав. Сбитень – уникальный напиток, обладающий жгучим пряным вкусом трав и медовой сладостью. Подобными вкусовыми свойствами не обладает ни один сорт чая или кофе.

Известно немало рецептов как приготовить сбитень, которые отличаются только незначительными отличиями в составе ингредиентов и небольшими различиями в технологии приготовления напитка. Единственным постоянным и незаменимым ингредиентом приготовления сбитня является мед. (ещё…)

Яндекс.Метрика
2011 Здоровое питание. Все права защищены. Обратная ссылка на источник обязательна!